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Majarete o Manjar de coco

Dulce criollo típico de la gastronomía venezolana El manjar de coco venezolano es un dulce muy criollo, algo parecido a un flan pero con bastante más consistencia y densidad. Se prepara a base de harina de maíz, leche de coco y papelón (panela) o azúcar. Es un dulce que además
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Dulce de Cabello de Ángel con Piña

Receta de la Señora Celsa Este es por excelencia el dulce favorito de mi papá a quien se le hacía agua la boca con solo ver a la Señora Celsa esmechar la calabaza del cabello de ángel en el fregadero de mi casa una mañana soleada cualquiera con su tenedor
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